Οι κρατήσεις μειώνονται, όλο και περισσότερα τραπεζοκαθίσματα μένουν άδεια και οι εισπράξεις μέρα με τη μέρα είναι όλο και λιγότερες… Ο λόγος για αρκετές καφετέριες αλλά και πολυτελή εστιατόρια που δεν μένουν ανεπηρέαστα από την οικονομική κρίση που πλήττει όλο τον πλανήτη.
Υπάρχουν καφετέριες και εστιατόρια που ακόμα και τις μέρες που περιμένουν για να δουλέψουν περισσότερο, δηλαδή Παρασκευή και Σάββατο, δεν έχουν τον επιθυμητό κόσμο, ενώ σε ακόμα χειρότερες περιπτώσεις μένουν άδεια, έχοντας πολύ λίγες κρατήσεις.
Τις τελευταίες εβδομάδες το έχω παρατηρήσει κι εγώ σε καφετέριες και σε κάποια γνωστά εστιατόρια της Αθήνας. Ακόμη και μέρες που έχουν ειδικά πάρτι που μαζεύουν κόσμο της show biz με σκοπό να προσελκύσουν περισσότερο κόσμο, τα περισσότερα τραπέζια μένουν άδεια…
Κρίμα, γιατί πρόκειται για πολύ ωραία διακοσμημένους χώρους, με καλό φαγητό και καλή εξυπηρέτηση, αλλά και με υψηλές τιμές… Μήπως λοιπόν είναι μία καλή ευκαιρία για όλα αυτά τα καταστήματα να ρίξουν λίγο τις τιμές τους;
Μην ξεχνάμε ότι απασχολούν και πολυάριθμο προσωπικό, το οποίο σε κάποιες περιπτώσεις αργεί να πληρωθεί, ενώ σε περίπτωση “λουκέτου” θα μείνει χωρίς δουλειά…