Mojito: Ένα κοκτέιλ που από πέρυσι πίνεται και το προτιμάει πολύς κόσμος! Τουλάχιστον εμένα πολλοί γνωστοί μου προτιμούν Mojito όταν επιλέγουν κοκτέιλ σε κάποια έξοδό τους! Εγώ για να πω την αλήθεια το δοκίμασα μία φορά και δε μου άρεσε, προτιμώ ένα Strawberry Daquiri ή μία Margarita!
Mojito λοιπόν.. Σημειώστε τα υλικά:
– 1 μεζούρα ρούμι
– 2 κουταλάκια ζάχαρη
– 10 φύλλα δυόσμου
– 1 lime κομμένο σε 4 φετούλες
– Σόδα
– Τριμμένο πάγο
Βάζουμε στο ποτήρι το δυόσμο, τη ζάχαρη και το lime και τα λιώνουμε χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ξύλινο γουδοχέρι, στη συνέχεια προσθέτουμε το ρούμι, συμπληρώνουμε με σόδα, ρίχνουμε τον τριμμένο πάγο και στη συνέχεια γαρνίρουμε με τα φύλλα δυόσμου. Εναλλακτικά μπορούμε, αντί για κανονική ζάχαρη, να χρησιμοποιήσουμε μαύρη ζάχαρη ακατέργαστη.